La pâtisserie peut devenir une véritable drogue....surtout quand vos enfants se jettent dessus!
Bonjour à tous. Aujourd'hui voici une recette de grosse crêpe bien épaisse et moelleuse qui ravira vos bouts de chou! Ingrédients: 130gr de farine 30gr de sucre roux 3 oeufs 225ml de lait 25ml d'eau 15gr de fleur d'oranger Préparation : Mélanger la farine...
Un tuto un peu plus long que les oeufs mais qui fait son petit effet! Prenez de la pâte à sucre jaune et orange. Formez deux boules jaunes (une pour le corps et une pour la tête) et collez-les avec ed la colle alimentaire. Formez les ailes en travaillant...
Voici un tuto express pour faire des oeufs de Pâques rapidement et de manière originale! Prenez de la pâte à sucre de plusieurs couleurs. Faites des boudins que vous entrelacerez (j'ai mis jusqu'à 3 couleurs, après ça faisait bizarre!). Formez une boule...
Voici une recette de brioche réalisable à la main car la pâte est assez consistante et ne colle pas. (Ne convient pas aux machines à pain par contre). L'avantage c'est qu'elle est plus consistante donc cale davantage que l'autre recette mais elle est...
Temps de préparation : 120 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 25 biscuits environ) : Pour les biscuits : - 3 œufs (pour récupérer 100 g de blancs d’œuf) - 125 g de poudre d'amandes - 200 g de sucre glace - 30 g de sucre en poudre...
Une petite recette de sablés hyper simples à faire que vous allez pouvoir réaliser avec vos enfants! Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 30 mn (pour 4 fournées) Ingrédients : (pour 40 sablés environ) -150gr de beurre -100gr de sucre -1 oeuf -1...
Bonjour à tous Aujourd'hui je vous présente une recette de mousse aux oursons guimauves qui ravira petits et grands! Ingrédients (pour un cercle de 26cm, soit 12 personnes) Pour la génoise: -8 œufs -180gr de sucre -20gr de sucre vanillé -200gr de farine...
Après 24h avec le colis, j'ai pu presque tout tester! du pur bonheur! Alors dans l'ordre: -la pâte à cupcakes n'est pas mauvaise du tout quoique un peu trop parfumée en vanille à mon goût. Je trouve que c'est vraiment pratique quand on a pas trop de temps...
Bonjour à tous! aujourd'hui je vous présente une recette rapide et facile pour épater les petits et les grands autour d'un thé bien chaud : les palets des dames de ma maman! Vu à quelle vitesse ils disparaissent de la boite à gâteaux c'est une valeur...
Bonjour à tous! Aujourd'hui une recette de madeleine fourrée avec la pâte à tartiner pour régaler nos petits montres! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 30 madeleines) : - 125 g de beurre doux - 3 oeufs -...
Aujourd'hui une recette de petits sablés à la confiture qui se conserveront plusieurs jours sans bouger :) Sablés Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : (pour 20 sablés) -150g de beurre -100g de sucre -2 jaunes d'oeufs -2...
Bonjour à tous Aujourd'hui une recette de fondant au chocolat en cas de déprime :) Temps de préparation : 10mn Temps de cuisson : 17mn Ingrédients : -1 tablette de chocolat dessert noir ou choco caramel ou choco praliné (personnellement je préfère le...
Bonjour, aujourd'hui une petite astuce pour des meringues originales. Faites des meringues simples (http://passiondessert.over-blog.com/2014/11/meringues-legeres.html). Faites fondre 200gr de chocolat noir au bain-marie. Quand votre chocolat est bien...
Parce que nos enfants sont hyper ultra gourmands et qu'ils adorent les pâtisseries très sucrées, voici une recette de pain d'épices très moelleux et très peu sucré, ou en tous cas sucré au miel ce qui permet d'avoir un indice glycémique beaucoup plus...
Coucou. Aujourd'hui une brioche de saison très simple et qui gonfle beaucoup! Ingrédients pour 24 briochettes de 35gr (avant la seconde levée!) -100gr de zestes d'orange confits -80gr de beurre pommade -4 oeufs -15cl de lait tiède -75gr de miel (celui...
Temps de préparation 15mn Temps de cuisson 20mn Ingrédients : (pour 26 madeleines) -150gr de sucre roux -150g de beurre -70gr de farine -15gr de maïzena -3 oeufs -5gr de levure chimique -150gr de chocolat au lait -125 gr de pépites de chocolat blanc....
Bonjour, aujourd'hui une recette toute simple pour utiliser le lait que vos enfants ont ouverts il y a deux jours et qu'ils n'ont évidemment pas fini! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : -3 œufs -1/2 L de lait...
Une recette de crèmes ultra simple qui est déclinable à l'infini et qui vous permettra de faire manger des crèmes dessert sans additifs, colorant et cochonneries diverses et en plus pour 3 fois moins cher! Temps de préparation : 15 minutes + 1 nuit de...
Une petite recette express pour un café gourmand :) - 4 citrons de taille moyenne - 250 g de sucre - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe de Maïzena -une douzaine de spéculoos -2 blancs d'oeufs Laver les citrons et en "zester" 2. Mettre les zestes très fins dans...
Un petit tuto pour faire des lapins en pâte à sucre. Attention, dans l'idéal, il faut les faire la veille car il y a des temps de séchage. Il vous faut : Un boule de pâte à sucre, un pinceau, de la colle alimentaire (n'essayez pas de coller à l'eau, ça...
Bonjour, Aujourd'hui une recette de chocolats hyper simple pour les gens pas doués comme moi qui ne comprennent rien aux courbes de températures du chocolat! ingrédients: -200gr de chocolat pâtissier (celui que vous voulez, perso j'ai choisi du chocolat...
Parce qu'il est difficile d'utiliser rapidement tout un potiron, voici une recette de gelée pommes/potiron qui est exquise dans un gâteau roulé :) Ingrédients -2 pommes jaunagold -700gr de potiron -800gr de sucre à confiture Préparation : -Pelez les pommes...
Mes enfants (respectivement 5 et 2 ans) sont des fans absolus de planes(mon loulou d'amour) et des chats (ma chouquette d'amour)! Evidemment, en temps de que super maman pas du tout crevée (^^), j'ai pris le temps (je ne sais pas trop où!) de leur faire...
Bonjour à tous, Cette année j'ai souhaité m'inspirer de la tendance du number cake et je vous présente ma version, le lapin cake! Pour le réaliser, il vous faudra une plaque à pâtisserie perforée. Ingrédients: Pour le sablé aux amandes: -250 gr de farine...
-3oeufs -30gr de cacao -75gr de farine -50 gr de maïzena -100gr de sucre -25gr de sucre roux -1/2 sachet de levure chimique -125 gr de crème liquide -200gr de crème fouettée -45gr de sucre glace -20gr de miel doux -400 gr de mascarpone Préparation de...
